Tannisol – Preventivo E Curativo Delle Malattie Del Vino

Prodotto in polvere ad azione antisettica e antiossidante per il trattemento di mosti e vini.
Previene e cura le malattie del vino quali casse, girato, filante e spunto acetico.
Inoltre preserva il vino dalle alterazioni ossidative, mantenendone inalterate le caratteristiche visive e organolettiche.

Composizione:

E224 Metabisolfito di potassio 95%; E300 Acido L-ascorbico 3%; Tannino 2%.

Applicazioni:

Nei mosti, prima dell’avvio della fermentazione alcolica,

• per prevenire l’ossidazione;
• per favorire la prevalenza del lievito selezionato o della microflora più adatta a svolgere la fermentazione;
• per prevenire lo sviluppo di batteri acetici o altri contaminanti dannosi per la qualità del vino.

Nel vino

• per prevenire l’ossidazione e lo sviluppo di microrganismi contaminanti, in particolare quando conservato in recipienti scolmi, ai travasi, durante il trasporto, nei periodi caldi.

Dosi:

1 bustina/hL per mosti prima dell’avvio della fermentazione.
1 bustina/hL per vini rossi finiti e come preventivo in genere.
2 bustine/hL per vini rossi non filtrati, vini bianchi e come curativo.
3 bustine/hL nei vini dolci.